Top round rundvleesbraadstuk op smaak met zout, peper, knoflook en ui poeder wordt best snel aangebraden op beide zijden in een hete pan voor het koken langzaam in de oven. Eenmaal aangebraden, het gaat in een 325-graden Fahrenheit oven gedurende 30 tot 35 minuten per pond of totdat de interne temperatuur bereikt 145 F op een vleesthermometer. Op dit punt zal de geroosterde medium worden uitgevoerd en geschikt voor snijden. Als u uw vlees goed gedaan, of wilt u gesnipperde barbecue rundvlees broodjes serveren, verder koken tot het vlees is fork mals.
Koken Barbecue Top Round in een Slow Cooker

Leftover top round roast wordt snel omgezet in barbecue rundvlees broodjes. Je hoeft alleen de gesneden of gesnipperde rundvlees in de barbecue saus te verwarmen op een laag vuur of in de magnetron.
Voorbereiding van de broodjes

Wanneer het vlees is in gekookt de saus, kan er vloeibaar vet op het oppervlak van de saus. Romen het gewoon af of geniet het met een schone papieren handdoek. Schep het vlees op te splitsen kaiser rollen of broodjes hamburger en top met meer barbecuesaus. U kunt een lepel koolsalade voegen of eet ze vlakte.