Hoe maak je een Frozen Burger proeven Goed (6 stappen)

Bevroren hamburger pasteitjes, of je ze gemaakt vooruit en bevroor ze, of je ze uit de winkel gekocht, maken het mogelijk om een ​​hamburger te genieten elke dag van de week. Bevroren pasteitjes hebben net zo veel rundvlees smaak als vers gemaakte hamburgers, maar aangezien ze al gevormd, zult u niet in staat om alle smaken in de hamburger patty geven. In plaats daarvan moet je de juiste kruiden en toppings van toepassing na de feiten met een heerlijk smakende, van bevroren hamburger te maken.
Wat je nodig hebt
Zwarte peper en zeezout
knoflook of ui poeder (optioneel )
Kaas (optioneel)
Vlees thermometer
Hamburger broodjes
Specerijen
instructies

1. Breng uw pasteitjes op kamertemperatuur voor het koken zodat het vlees kookt gelijkmatig, en je hoeft niet uitdrogen van de rundvlees. Gebruik een hete kookplaat die een goede sear creëert; niet overladen uw pasteitjes - bewaar ze minstens 1-inch uit elkaar. Druk niet op de pasteitjes, terwijl ze koken; je knijp het sap en krijgen een droge hamburger.
   

2. Season uw rundvlees royaal met zeezout en zwarte peper. Voeg extra kruiden, zoals knoflook of uienpoeder extra smaak vóór het koken, indien gewenst. Bedek elke kant van de patty gelijkmatig met uw kruiden.
   

3. cheese aan uw bevroren burgers geven meer smaak en extra vet voor vocht. Bedek de pasteitjes met de kaas een paar minuten voordat ze klaar te koken, zodat de kaas tijd heeft om te smelten. Scherpe kazen, zoals scherpe cheddar of wit cheddar, zal uw burgers meer smaak dan milde kaas geven zoals American.
   

4. Gebruik een vleesthermometer om de juiste temperatuur te krijgen. Neem je hamburgers van het vuur op 120 graden Fahrenheit voor een zeldzame hamburger; 130 graden F voor middelgrote zeldzaam; 140 graden F voor medium; 150 graden F voor middellange-goed; en 160 graden F voor een goed gedaan hamburger patty.
   

5. Kies het juiste broodje voor uw hamburger, een broodje vergelijkbaar in grootte met de patty. Voeg extra smaak aan uw hamburger met behulp van een brioche roll, gezouten krakeling roll of een stuk van Texas toast. Rooster de broodjes te houden van het krijgen doorweekte en om een ​​beetje crunch toe te voegen.
   

6. Wees creatief met toppings en voeg extra smaken die smaakmakers heb je al op de patty te zetten aanvullen voordat het koken . Ranch dressing voegt verfrissende smaak en tang op een bevroren patty. Rokerige, gebakken spek voegt een laag van fattiness en smaak aan een bevroren hamburger. Gegrilde uien of gebakken champignons voeg meer textuur en smaak aan uw hamburger. De traditionele kruiden zijn altijd welkom; alleen niet vergeten de meer gedurfde en smaakvolle de specerij, hoe minder vlees je zou proeven.