Welke ingrediënten heb je nodig om spaghetti bolognese te maken?

Spaghetti:

- Eén pond (ongeveer 450 gram) dunne spaghettinoedels

- Zout, voor het koken van de pasta

Bolognesesaus:

- Eén pond (ongeveer 450 gram) rundergehakt of een mengsel van runder- en varkensvlees

- Een eetlepel olijfolie

- Eén grote ui, gehakt

- Twee teentjes knoflook, fijngehakt

- Een theelepel gedroogde oregano

- Een theelepel gedroogde basilicum

- Een theelepel zout

- Een halve theelepel zwarte peper

- Een eetlepel tomatenpuree

- Eén blikje (ongeveer 28 ons) geplette tomaten (of drie verse, gepelde en gehakte tomaten)

- Een half kopje water of rode wijn

- Een half kopje geraspte Parmezaanse kaas

- Peterselieblaadjes ter garnering

Opmerking: Je kunt de hoeveelheden ingrediënten aanpassen aan jouw smaakvoorkeuren en het aantal porties dat je wilt maken.