Hoe maak je een Glaze maken voor Pork Chops Met behulp van Orange Juice

beglazing is een kooktechniek die u kunnen helpen maken uitstekende karbonades. Een glazuur bestaat uit een olie, een zoetstof, aromaten en een zure component, zoals citrusvruchten. Het gebruik van vers of geconcentreerd fruitsap en een paar gratis ingrediënten kan een heerlijke glazuur dat goed werkt of u grillen of braden opleveren. De pittige zoete smaak van sinaasappelsap paren perfect bij
varkensvlees. Wat je nodig hebt
Sinaasappelsap
Honey
Olijfolie
Specerijen zoals komijn, paprika en peterselie
Zout en peper
Varkenskoteletten
instructies

1. Klop 2 delen sinaasappelsap, een deel honing en een deel olijfolie.
   

2. specerijen aan het mengsel en het seizoen toe met zout en peper naar smaak toe.
   

3. Kook het mengsel op een kookplaat tot het dik en vermindert met ongeveer de helft.
   
   

4. Bereid karbonades door kruiden met zout en peper. Met behulp van een gebakje borstel, verf ongeveer de helft van het glazuur op de karbonades.
   

5. Cook varkenskoteletten op een grill of braden in de oven. Net voor het opdienen, borstel op de rest van het glazuur om het vlees af te maken en te verbeteren zijn smaak.