Kun je cream sherry vervangen door droog in een recept voor varkenshaas?

Ja, je kunt cream sherry vervangen door droge sherry in een varkenshaasrecept. Cream sherry is een soort versterkte wijn met een hoger alcoholgehalte en een zoetere smaak dan droge sherry. Het kan worden gebruikt als vervanging voor droge sherry in een recept voor varkenshaasjes, maar het kan zijn dat u de hoeveelheid gebruikte wijn moet aanpassen. Omdat cream sherry zoeter is, wil je er misschien minder van gebruiken dan droge sherry. Misschien wil je ook een snufje suiker of honing aan het recept toevoegen om de zoetheid van de cream sherry in evenwicht te brengen.