Kan een onvoldoende verhitte quiche een nacht in de oven worden gelaten en opnieuw worden gekookt?

Het wordt afgeraden om een ​​onvoldoende verhitte quiche een nacht in de oven te laten staan ​​en opnieuw te koken. Dit komt omdat de quiche te gaar en droog kan worden, of dat hij niet gelijkmatig gaar wordt. Bovendien kan het brandgevaar opleveren als u voedsel een nacht in de oven laat staan.

Als u een niet gaar quiche heeft, kunt u deze het beste in de koelkast bewaren en de volgende dag opnieuw koken. Verwarm hiervoor uw oven voor op de gewenste temperatuur en plaats de quiche in de oven. Kook gedurende de tijd die is aangegeven in het recept, of totdat de quiche gaar is.