Hoe te Striped Pangasius in de oven

Een wit vruchtvlees neef van onze Amerikaanse meerval, heeft Vietnamese pangasius gestreepte harten met zijn mildere, zoetere smaak won. Kijk voor vers of bevroren filets bij de aankoop van dit soort pangasius. Vochtig, schilferige vlees Striped pangasius 'leent zich voor eenvoudige bereidingen, zoals bakken. Om enkele textuur, jas gestreepte pangasius met paneermeel, geplette crackers of gemalen noten toe te voegen voordat u de filets in de oven.
Wat je nodig hebt
Striped pangasius filets
2 ondiepe (2-inch) bakvormen
boter of olie
Zout en peper
Voedsel thermometer
instructies

1. Thaw gestreept pangasius filets als ze worden bevroren. Ze kunnen worden ingesteld in de koelkast voor 24 uur te ontdooien.
   

2. Verwarm de oven voor op 425 graden Fahrenheit.
   

3. Vet een ondiepe ovenschaal met olijfolie of boter.
   

4. Bestrijk beide zijden van elke filet met gesmolten boter of olijfolie, dan breng op smaak met zout, peper en andere gewenste smaken.
   
   

5. Zet de ovenschaal in de voorverwarmde oven op de timer. Schatten dat voor elke inch van de dikte, vindt u de filets nodig hebt om te koken voor 6 tot 10 minuten.