Hoe ontdooi je garnalen?

1. Koelkast ontdooien:

Plaats de bevroren garnalen in een vergiet of kom en breng deze over naar de koelkast. Laat het een nacht of enkele uren ontdooien totdat het volledig ontdooid is. Deze methode is het veiligst en behoudt de kwaliteit van de garnalen.

2. Ontdooien met koud water:

Vul een grote kom met koud water en dompel de bevroren garnalen in het water. Zorg ervoor dat de garnalen volledig ondergedompeld zijn. Ververs het water elke 30 minuten om het koud te houden. De garnalen moeten binnen ongeveer een uur of twee ontdooien, afhankelijk van de hoeveelheid. Zorg ervoor dat de garnalen niet te lang onder water staan ​​om wateroverlast en smaakverlies te voorkomen.

3. Ontdooien in de magnetron (niet aanbevolen):

Als je weinig tijd hebt, kun je garnalen ontdooien in de magnetron. Plaats de bevroren garnalen op een magnetronbestendig bord en zet de magnetron gedurende 2-3 minuten op de stand "Ontdooien". Houd de garnalen goed in de gaten, pauzeer en controleer elke 30 seconden om te voorkomen dat ze te gaar worden. Deze methode kan resulteren in ongelijkmatig ontdooien en de garnalen kunnen rubberachtig worden, dus het is niet ideaal vergeleken met de andere methoden.

4. Koken uit diepvries:

In sommige recepten kunt u de garnalen rechtstreeks uit de diepvries bereiden. Voeg de bevroren garnalen tijdens het koken eenvoudig toe aan uw gerecht en verleng de kooktijd dienovereenkomstig. Dit is de handigste optie als je weinig tijd hebt, maar het is niet altijd geschikt voor alle recepten.

Vergeet niet om de ontdooide garnalen direct na het ontdooien te gebruiken. Als u niet van plan bent ze onmiddellijk te gebruiken, kunt u ontdooide garnalen maximaal 24 uur in de koelkast bewaren of in de vriezer voor toekomstig gebruik.