Hoe te Clam Bake

Een clambake is meer dan een kookstijl. Clambakes zijn meestal grote evenementen waar vrienden en familie te verzamelen op het strand of thuis om de smaken van de zee te vieren. De traditionele clambake kenmerken gestoomde mosselen in de kern, maar kan ook een aantal andere ingrediënten zijn. Met de hulp van een paar vrienden, kunt u samen een clambake dat zowel entertainment en heerlijk eten zal zetten.
Wat je nodig hebt
Grill dekken
Grote stalen kookpot (optioneel) verhuur 4 sintelblokken
Maïskolven
aluminiumfolie
Clams
Kleine aardappelen
instructies

1. Maak een brand. Of u nu op het strand of thuis, zal hete kolen of hout het vuur dat je mosselen en andere voedingsingrediënten bakt brandstof. Als je op een strand, een gat graven in het zand, dat is 3 tot 4 voet in omtrek en 2 voet diep. Vul het met kolen, licht de kolen en laat ze branden tot rode sintels als je voor te bereiden uw ingrediënten. Stel een grill op vier sintel blokken over de kolen.
   

2. Roll oren van baby maïs of grote maïskolven in folie. Het aantal korenaren die je nodig hebt, hangt af van het aantal gasten dat u van plan bent te hebben. Schat twee korenaren per gast te zijn aan de veilige kant. Plaats de korenaren op de grill te roosteren. Rooster de korenaren voor 30 tot 40 minuten. U kunt de maïs vallen in een grote stalen pot vol water en kook voor ongeveer twaalf minuten nadat het water kookt. Gebruik de grootste stalen pot je beschikbaar hebt.
   

3. Wikkel kleine aardappelen in folie en rooster plaats ze op de grill en leg ze op de grill of in de pot. Gebakken aardappelen voor ongeveer 20 minuten. Controleer hen door het plakken van een vork in. De vork moet gaan en komen gemakkelijk, zonder aardappel op de vork.
   

4. Plaats mosselen op de grill uitgepakt en laat de hitte te stomen . De mosselen nemen tussen de vijf en tien minuten en worden gedaan wanneer de schelpen open. Neem de mosselen uit de grill en serveer direct.