Bestaat er een lijst met zeevruchten die niet veilig rauw gegeten kunnen worden en waar kan ik die vinden?

* Rauwe oesters

* Rauwe mosselen

* Rauwe mosselen

* Rauwe Sint-Jakobsschelpen

* Rauwe garnalen

Vis

* Rauwe zalm

* Rauwe tonijn

* Rauwe makreel

* Rauwe zwaardvis

* Rauwe marlijn

Andere zeevruchten

* Rauwe octopus

* Rauwe inktvis

* Rauwe zee-egel

* Rauwe kaviaar

Deze lijsten zijn niet uitputtend en er kunnen andere soorten zeevruchten zijn die niet veilig rauw gegeten kunnen worden. Als u niet zeker weet of een bepaald soort zeevruchten veilig rauw gegeten kan worden, kunt u het beste voorzichtig zijn en het grondig koken.

Waar vind je een lijst met zeevruchten die niet veilig rauw gegeten kunnen worden

Je kunt een lijst vinden met zeevruchten die niet veilig rauw gegeten kunnen worden uit de volgende bronnen:

*De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA)

* De Centra voor Ziektebestrijding en -Preventie (CDC)

* De Nationale Oceanische en Atmosferische Administratie (NOAA)

* Het partnerschap voor zeevruchtenvoeding

* De Amerikaanse Diëtetische Vereniging

* Uw plaatselijke gezondheidsafdeling

Bovendien vindt u vaak informatie over de veiligheid van zeevruchten op de etiketten van zeevruchtenproducten.