In de Verenigde Staten, garnalen worden verkocht door het aantal garnalen per pond. Hoe groter de grootte en het gewicht, hoe minder garnalen per pond. Op de garnalen verpakking, krijgt u de garnalen per pond in stappen van vijf voor de grotere maten en stappen van tien voor kleinere afmetingen. Aangezien er lichte variaties per garnalen, zal het pakket dat u een geschatte telling geven.
Maten

De omvang ratings zijn meestal extra small, small, medium, middelgrote , groot, extra groot, jumbo, extra jumbo, kolossale en extra kolossale. De grootste garnalen grootte vindt u, is extra kolossale. De extra kolossale garnalen hebben een gemiddelde van vijf garnalen per pond. De kolossale omvang komt volgende in de rij voor het grootste formaat garnalen. Kolossale garnalen hebben ongeveer 9 tot 14 garnalen per pond. Extra jumbo sized garnalen komen in de volgende op een gemiddelde van 18 garnalen per pond. Jumbo formaat volgt op ongeveer 23 per pond.
Expense

Hoe groter de garnalen, hoe duurder ze zullen zijn. Hoe kleiner de garnalen, hoe goedkoper de prijs maar je krijgt veel meer garnalen per pond met de kleinere rassen.
Gebruikt

Grote garnalen worden vaak gebruikt in grillen situaties . Hoewel de grotere garnalen zijn minder waarschijnlijk door het grillrooster te vallen, zal je nog wilt een spies te gebruiken. U vindt er ook de grotere garnalen in Cajun-stijl koken. De kleinere garnalen zijn een beetje zoeter en worden vaak gebruikt in salades en cocktails.