Moet oestersaus gekoeld bewaard worden?

Oestersaus is een houdbare smaakmaker die geen koeling vereist als deze ongeopend is en op een koele, droge plaats wordt bewaard. Eenmaal geopend moet oestersaus in de koelkast worden bewaard en binnen een paar weken worden geconsumeerd om de kwaliteit en versheid te behouden.