Hoe om te berekenen hoe lang een Turkije Cook

De planning van uw maaltijd bereiden vereist een nauwkeurige schatting van de kalkoen koken tijd. Een volledig ontdooid kalkoen, best gedaan in de koelkast of in een gootsteen met koud water, kookt sneller. U kunt een bevroren vogel koken, maar het zal 1 ½ keer zo lang duurt als roosteren een ontdooide kalkoen.

Laat eHow u helpen met uw Thanksgiving kalkoen maaltijd. Krijg de eHow Turkije Timer Tool om erachter te komen hoeveel kalkoen je nodig hebt, hoe lang om te koken, en een timer om u eraan te herinneren wanneer het allemaal gedaan!
Weeg de Bird

  • Koken is afhankelijk gewicht. Bij het braden op 325 graden Fahrenheit, een opgevulde kalkoen duurt 20 tot 23 minuten per pond. Gevulde kalkoenen kan tot 30 minuten per pond. Dus een 6-pond opgevulde kalkoen heeft ongeveer 2 uur en 15 minuten te koken, terwijl een opgezette vogel heeft een 3-uur kooktijd.
    Vertrouw op de Thermometer

  • De beste gids of uw kalkoen wordt gedaan om een ​​vlees thermometer voegen in het midden van het dijbeen zodat het niet het bot te raken. Uw kalkoen wordt gedaan koken als de interne temperatuur bereikt 165 F. Bij het bepalen van uw kooktijd, vergeet dan niet om een ​​30-minuten rusttijd aan het einde van het roosteren, zodat de sappen kunnen gelijkmatig door het vlees te verdelen onder.