Kun je een kalkoen en ham tegelijk in de oven bereiden?

Ja, je kunt tegelijkertijd een kalkoen en ham in de oven bereiden. Hier zijn enkele tips om dit te doen:

1. Kies een oven die groot genoeg is. Een kalkoen van 16 pond en een ham van 8 pond passen beide in een standaard 18-inch oven. Als je een kleinere oven hebt, moet je de kalkoen en de ham mogelijk in fasen bereiden.

2. Bereid de kalkoen en ham volgens uw favoriete recepten. U kunt de kalkoen bijvoorbeeld braden met kruiden, specerijen en groenten, en de ham glaceren met honing, bruine suiker en kruiden.

3. Plaats de kalkoen en ham in de oven op aparte roosters. Hierdoor kunnen ze gelijkmatig koken en voorkomen dat de smaken te veel mengen.

4. Kook de kalkoen en ham gedurende de aanbevolen tijd. De kalkoen heeft ongeveer 13-15 minuten per pond nodig, en de ham ongeveer 12-14 minuten per pond.

5. Controleer de interne temperatuur van de kalkoen en ham om er zeker van te zijn dat ze gaar zijn. De kalkoen moet een interne temperatuur van 165 graden Fahrenheit bereiken, en de ham moet een interne temperatuur van 140 graden Fahrenheit bereiken.

6. Laat de kalkoen en ham 15-20 minuten rusten voordat je ze aansnijdt en serveert. Hierdoor kunnen de sappen zich opnieuw verdelen, wat resulteert in malser en smaakvoller vlees.