Hoe te verwijderen van de gist sediment uit Wine

Gist sediment in wijn kan niet alleen de wijn troebel, het kan ook van invloed op de smaak van de wijn. Een proces dat bekend staat als racking scheidt wijn uit de gist sediment tijdens het verouderingsproces of bottelen. Dit proces is vooral belangrijk voor het huis wijnmaker, omdat het u toestaat om smaakvolle, heldere wijn te produceren.
Wat je nodig hebt Tweede gistende vat (optioneel)
Wijnflessen met kurken of schroef-on deksels
Siphon slang
instructies

1. Was en ontsmetten van uw tweede vergisten schip of het juiste aantal flessen wijn. Dit kan worden bereikt door het spoelen van het schip of flessen met een liter water en een dop van bleekwater toegevoegd aan het water.
   

2. Sluit het ene uiteinde van de sifon slang in de primaire gistende vat, houdt het uiteinde van de slang boven het sediment in de bodem door ten minste één inch.
   

3. Start de sifon en breng de wijn het tweede vat of in de flessen.
   
   

4. Gooi de gist sediment in de primaire brouwen vat. Bevestig het deksel en luchtsluis naar de secundaire vaartuig aan de wijn gisting blijven indien nodig. Cap of kurk flessen wijn, zo niet doen van een hergisting.