Waarom werd wijn uitgevonden?

Er is geen definitief antwoord op deze vraag, aangezien de uitvinding van wijn waarschijnlijk dateert van vóór de geschreven geschiedenis en onafhankelijk van elkaar in meerdere regio's over de hele wereld heeft plaatsgevonden. Sommige factoren, zoals de natuurlijke fermentatie van wilde druiven die mogelijk door ongelukken is gebeurd, kunnen ertoe leiden dat de vroege mens beseft dat gefermenteerd fruit alcoholische dranken kan produceren.