Hoe lang kan mede bewaard worden?

Het is bekend dat mede voor langere tijd wordt bewaard. In 2018 werd een 2.400 jaar oude, ongeopende fles mede ontdekt in een Etruskisch graf in Italië. De mede was nog steeds drinkbaar, hoewel hij een zeer sterke smaak had. Over het algemeen kan mede worden bewaard voor:

- Tot 1 jaar:Op een koele, donkere plaats, zoals een kelder of wijnkelder.

- Tot 3 jaar:in de koelkast.

- Tot 10 jaar:in de vriezer.

Mede die langere tijd wordt bewaard, kan zijn smaak en aroma beginnen te verliezen, maar is nog steeds veilig om te drinken.