Hoe om Pei Wei Teriyaki Sauce (4 stappen) Zorg

Een keten van Aziatische restaurants, Pei Wei biedt snelle gerechten om diners in steden in de Verenigde Staten. Een van de gerechten op hun menu, Japanse stijl teriyaki combineert vlees, groenten en rijst met een smakelijke saus sauce.Teriyaki mengt zoet en zout in een smaakvolle specerij. Repliceren deze saus thuis vereist slechts een handvol van de ingrediënten en 10 minuten van Madame tijd. Wat je nodig hebt
1 kopje sojasaus
1/4 kopje water
1 theel. vers geraspte gember
1/2 theelepel. kristalsuiker knoflook
1/3 kopje bruine suiker
1 eetl. melasse
1 eetl. geraspte sinaasappelschil (optioneel)
Saucepan
Klop
2 eetl. maïzena
instructies

1. Combineer 1 kopje sojasaus, 1/2 kopje water, knoflook, gember, bruine suiker, melasse en sinaasappelschil in de pan.
   
   

2. Breng het mengsel aan de kook op middelhoog vuur. Klop de maïzena en de resterende 1/4 kop water.
   

3. Giet het gecombineerde maïzena en water in de kokende saus mengsel. Zet het vuur tot medium.
   

4. Ga naar de saus mengsel gedurende 5 minuten verwarmen op een sudderen, kloppen de hele tijd, tot iets verdikt. Verwijder saus van het vuur en laat het staan ​​terwijl het blijft dikker. Klop in 1 tot 2 el. water toe als het mengsel te dik wordt voor gebruik.