Hoe om te koken Stir-Fry Noodles (6 stappen)

In minder dan 30 minuten, kunt u een eenvoudige en heerlijke roerbak noodle gerecht klaar te dienen te hebben. Gebruik een groentebouillon voor een vegetarische versie of voeg overgebleven stukjes kip of gemalen vlees voor een hartelijker maaltijd. Voor de noedels, kunt u gewoon Ramen, spaghetti of zelfs een smaak linguine gebruiken. Dit is ook een geweldige manier om de begroting met behulp van up extra groenten voordat ze bederven rekken. Afhankelijk van de ingrediënten die je bij de hand hebt, kan dit gerecht anders blijken elke keer.
Wat je
Plantaardige olie
blokjes kip of vlees, optionele
bouillon van de kip of groentebouillon
3 of 4 teentjes knoflook
1 middelgrote ui
1 pak einoedels
Groene uien of scallion
Wortel
Bieslook
Mushroom
Zout, peper en suiker voor smaak
Sojasaus
Koriander
instructies

1. Kook een pan water en kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doel voor al dente, dat is wanneer de pasta gaar is, maar een beetje stevig. Niet gaar de noedels. Giet het water
   

2. Verhit 4 eetlepels plantaardige olie in een koekenpan of wok. Voeg in blokjes gesneden knoflook en uien toe en bak tot ze lichtbruin en geurig.
   

3. Voeg blokjes kip of vlees en roerbak een paar minuten tot het bijna gaar is.
   
   

4. Voeg de champignons, wortel en bieslook in de pan. Breng op smaak met zout, peper en een beetje suiker. Voeg de bouillon, breng de vloeistof aan de kook en zet het vuur lager.
   

5. Voeg de noedels en sojasaus, roeren tot goed gemengd, en voeg dan groene uien en lente-uitjes. Proef en voeg meer kruiden indien nodig.
   

6. Serveer met een garnituur van koriander.