Waarom kiezen mensen voor bepaalde voedingsmiddelen?

* Smaak: Smaak is voor de meeste mensen de belangrijkste factor bij het kiezen van voedsel. Mensen hebben de neiging om de voorkeur te geven aan voedsel dat zoet, zout of vet is.

* Honger: Wanneer mensen honger hebben, is de kans groter dat ze voedsel kiezen dat veel calorieën bevat en vullend is.

* Beschikbaarheid: Mensen kiezen eerder voor voedsel dat gemakkelijk verkrijgbaar en betaalbaar is.

* Gezondheid: Sommige mensen kiezen voedingsmiddelen op basis van hun gezondheidsvoordelen. Mensen kunnen bijvoorbeeld voor fruit en groenten kiezen omdat ze weinig calorieën en vet bevatten en veel vitamines en mineralen.

* Emoties: Mensen kiezen soms voedsel op basis van hun emoties. Mensen kunnen bijvoorbeeld troosteten als ze zich gestrest of verdrietig voelen.

* Nieuwsgierigheid: Mensen kiezen soms voor voedsel simpelweg omdat ze er nieuwsgierig naar zijn. Mensen kunnen bijvoorbeeld nieuwe etnische voedingsmiddelen of exotische groenten en fruit proberen.

* Sociale invloeden: Mensen kiezen vaak voedsel op basis van wat hun vrienden, familie en leeftijdsgenoten eten.

* Marketing: Mensen kunnen ook voedingsmiddelen kiezen die als gezond of wenselijk op de markt zijn gebracht.

Als we de factoren begrijpen die de voedselkeuze beïnvloeden, kunnen we gezondere beslissingen nemen over wat we eten.