verboden In 1823, twee Schotse mannen, Robert en Charles Bruce, gemerkt dat de lokale Singpho stamleden aten de inheemse blaadjes en dronk ze in kokend water. Het hebben geïdentificeerd thee struiken, ze hielpen vormen 's werelds eerste thee bedrijf, de Assam Tea Company. Exporteren naar Londen begon in 1838, en Assam produceert momenteel meer dan de helft van de Indiase thee; het land is de grootste producent van thee in de wereld, werk aan ongeveer 2,5 miljoen mensen in Assam, West-Bengalen, Kerala en Tamil Nadu. Assam thee is bekend om zijn rijke smaak en heldere kleur.
Assam Basics

De Tea Festival wordt gehouden elk jaar in november in Jorhat, Assam, in het noordoosten van India, slechts 190 mijlen van Guwahati, de hoofdstad van Assam. Het driedaagse festival een eerbetoon aan de wereld van de favoriete hete drank, met thee proeverijen en rondleidingen thee tuinen rond de Brahmaputra-vallei en omvat optredens van de lokale cultuur, voetbal en golf van vrouwen. Laat de Jhumur Tea dans niet te missen, een traditionele dans van de thee stam gemeenschappen in Assam te breken de monotonie, of neem een ​​rondleiding door de wereldberoemde Tocklai Experimental Centre, de oudste en grootste thee research centrum in de wereld. Tocklai is gewijd aan het perfectioneren van nieuwe rassen van thee en het bestuderen van haar geneeskrachtige eigenschappen, in het bijzonder met groene thee.
Aankomst

Dagelijkse vluchten verbinden Kolkata naar Guwahati, die aansluiten Vluchten naar Jorhat. Een andere optie is de trein reizen naar Mariani Station, op slechts 12 mijl afstand, of luxe bus - hoewel de reis duurt zeven uur vanaf Guwahati. De meeste tours nemen het driedaagse thee festival in een week lang tour van het gebied, waarbij in het Kaziranga National Park, een 166 vierkante mijl World Heritage Site bekend om zijn olifanten, eenhoornige neushoorn, tijger en herten. Festivalgangers kunnen verblijven in koloniale bungalows in de gemeenschap te regelen en kan theeplantage tours, golf games, jungle safari's en vissen in de buurt regelen. November avonden neiging om cool te zijn, met temperaturen rond 60 graden Fahrenheit.
Voorbereiding

Terwijl alle bezoekers van India hebben een visum nodig voor aankomst in het land, Er zijn geen speciale vergunningen nodig zijn om Assam bezoeken. Geld verstandig, zijn er banken in Guwahati en Jorhat, waar Amerikaanse dollars kunnen worden ingewisseld voor Indiase roepies; Er zijn geldautomaten in sommige hotels Jorhat. Lonely Planet beveelt inslaan op rupees vóór het bereiken van Guwahati en daarbuiten, omdat credit card gebruik op het festival is zeldzaam. Hoewel veel bezoekers komen met de vooraf afgesproken tours, kan onafhankelijke reizigers een goede selectie van kwaliteit, kamers met airconditioning in Jorhat centrum, vele met ophaalservice vanaf de luchthaven te vinden.