Hoe maak je een maak je eigen Taco Bar

Met een beetje voorbereiding, kunt u een taco bar die authentieke Mexicaanse keuken brengt aan uw tafel te dienen. Kook je vlees vanuit het niets naar een sappig, hartige basis voor uw taco's te bieden. Kies voor pre-cut en voorgemengde toppings om tijd te besparen op de voorbereiding zonder in te boeten smaak. Shop bij uw lokale Spaanstalige markt voor traditionele Mexicaanse ingrediënten, zoals zelfgemaakte corn tortilla's, evenals een tortilla warmer aan uw taco bar Latijnse flair te geven.
Wat je
1 £ 5 hele kip nodig vinden, ontdooid
Slow cooker
Vlees thermometer
Lime
£ 5. rundergehakt
Koekenpan
5 pakketten taco kruiden
2 grote schalen
2 ingelaste lepels
20 6-inch tortilla's
20 6-inch maïs tortilla's
Cookie sheet
Tortilla warmer
aluminiumfolie
20 hard-shell maïs tortilla's
£ 5. geraspte queso fresco
£ 5. versnipperd Mexicaanse stijl kaas (optioneel)
£ 3. geraspte sla
£ 5. tomaten
Scherp mes
3 middelgrote kommen
16 oz. salsa
16 oz. crema
16 oz. zure room (optioneel)
16 oz. guacamole
1 bosje verse koriander
2 grote jalapenos
5 kleine kommen
5 opscheplepels
platen
Silverware
servetten
Alcoholische margarita (optioneel)
Mexicaanse bier (optioneel)
Glazen
Alcoholvrije Fresca, of met fruitsmaak soda
Bereid de ingrediënten

1. Cook een £ 5 geheel kip, ontdooid, in een slowcooker op hoog vuur voor drie en een half uur of op laag vuur voor zeven uur. Controleer op gaarheid door het invoegen van een vlees thermometer in het diepste deel van de borst; het moet 160 graden Fahrenheit te lezen. Verscheur de gekookte kip en beenderen te verwijderen. Leg de kip in een grote schaal en knijp een verse limoen over het vlees voor de smaak. Serveer met een grote schuimspaan.
   

2. Voeg 5 pond. gemalen rundvlees naar een koekenpan. Kook het vlees op middelhoog vuur tot ze bruin; niet uitlekken. Giet in vijf pakjes voorgemengd taco kruiden in het vlees. Volg de aanwijzingen op de taco kruiden pakketten om de aanbevolen hoeveelheid water toe te voegen aan het vlees. Roer de ingrediënten en zet het vlees op laag om de kruiden mengsel kan worden geabsorbeerd door het vlees. Serveer het vlees in een grote schaal met een schuimspaan
   

3. Breng 20 6-inch tortilla's en 20 6-inch maïs tortilla's op een ingevette bakplaat in een enkele laag.; moet u deze stap om alle van de tortilla's te verwarmen herhalen. Verwarm de tortilla's gedurende 10 minuten in de oven op 200 graden Fahrenheit. Stapel de verwarmde tortilla's, gescheiden door maïs en meel, in tortilla warmers. Als alternatief, wikkel aluminiumfolie rond de gestapelde tortilla's om hen warm te houden voor het serveren.
   

4. Schikken 20 hard-shell maïs tortilla's op de ingevette bakplaat, overlappen de tortilla's indien nodig. Verwarm de tortilla's gedurende zes minuten op 350 graden Fahrenheit. Stapel in elkaar en wikkel de schelpen met folie. Serveer warm.
   

5. Giet £ 5. geraspte queso fresco in een medium portie kom. Als alternatief gebruik £ 5. van de Mexicaanse stijl geraspte kaas in plaats van de traditionele queso fresco. Voeg 3 pond. geraspte sla naar een andere middelgrote kom.
   

6. Dice £ 5. tomaten met een scherp mes. Serveer de in blokjes gesneden tomaten in een medium portie kom.
   

7. Giet 16 oz. salsa in een kleine portie kom. Vul een kommetje met 16 oz. van de Mexicaanse stijl crema; kiezen voor zure room indien gewenst. Voeg 16 oz. van guacamole op een kleine portie kom.
   

8. Hak een bosje verse koriander in een fijne dobbelstenen. Serveer de koriander in een kleine kom. Snijd twee grote jalapenos en toe te voegen aan een kleine portie kom.
   

9. Plaats een opscheplepel in elk van de vijf kleine kommen van beleg.
   Set de Bar
   

   1. Plaats een stapel platen op het einde van de bar, waar gasten zullen beginnen met de voorbereiding van hun taco's. Plaats de warme tortilla's naast de platen. Schik het vlees de volgende op de lat.
      

   2. Stel de taco toppings, met inbegrip van de kaas, tomaten, salsa, zure room of crema, sla, guacamole, koriander en jalapenos de volgende op de bar . Plaats zilverwerk en servetten langs de kant van de bar voor de gasten op te halen nadat ze hun taco's te repareren.
      

   3. Serveer alcoholische margarita of Mexicaanse bier voor volwassenen, indien gewenst. Vul bril met Fresca, of met fruitsmaak frisdrank, voor een traditionele Mexicaanse stijl drank die geen alcohol bevat.