Welk voedsel aten de Oneida?

De Oneidas waren boeren die bonen, maïs, aardappelen, pompoen en tabak verbouwden. Ze verzamelden ook wilde bessen, noten, esdoornsap en honing. Ze jaagden op herten, bevers, konijnen en ander wild.

Oneida-vrouwen kookten doorgaans. Ze gebruikten kleipotten of spekstenen kommen om stoofschotels, soepen en andere gerechten te bereiden. Maïs werd vaak vermalen tot meel en gebruikt om brood, cake en ander gebak te maken.

Oneida-maaltijden waren doorgaans eenvoudig en voedzaam. Een typisch ontbijt kan bestaan ​​uit maïsmeelpap of brood met verse bessen. De lunch kan bestaan ​​uit een kom soep of stoofpot met wat wilde rijst. Het diner kan bestaan ​​uit een geroosterd stuk vlees of vis met wat groenten.

De Oneida genoten ook van speciaal voedsel tijdens ceremonies en vieringen. Een voorbeeld van zo'n voedsel was 'maïssoep', een gerecht gemaakt van verse maïs, bonen en groenten. Maïssoep werd vaak geserveerd op het Green Corn Festival, een oogstfeest dat in de nazomer werd gehouden.