Hoe om uw eigen hazelnootolie (7 stappen) Zorg

Hazelnoot olie is zeer duur en voornamelijk vervaardigd in Frankrijk. Echter, als u uw eigen levering van hazelnoten, dan is het maken van de olie is zo eenvoudig als het draaien van de slinger op een hand druk. Hazelnootolie heeft een delicate smaak die karakter toevoegt aan vele gebakken goederen. Vanwege de hoge vitamine E, wordt ook gebruikt voor zepen en andere huidverzorgingsproducten maken. Als je eenmaal onder de knie van het proces te krijgen, bent u gebonden aan vele andere toepassingen voor uw hazelnootolie te vinden. En indien gekoeld en juiste wijze zijn opgeslagen, zal hazelnootolie overal duren van zes maanden tot een jaar.
Wat je nodig hebt
oliemolen
Manual Eten schaal
Pen
Baking sheet
Voedsel thermometer
instructies

  1. Wrijf de huid off van de hazelnoten met uw vingers.

  2. Dry verse hazelnoten tot ze slechts 10 procent vocht: Weeg de hazelnoten en registreer het gewicht. Dan spreid ze uit op de bodem van een ovenschaal en bak ze op 300 graden F gedurende een uur. Verwijder daarna (laat het eerst afkoelen) en opnieuw wegen van het monster. Trek het nieuwe gewicht van het oorspronkelijke gewicht. Dit is het gewicht verloren. Dan verdeel het gewicht verloren door de oorspronkelijke gewicht. Vermenigvuldig dat getal met 100. Dat is het vochtpercentage van uw monster. Blijf de hazelnoten bakken op een uur intervallen totdat ze bijna 10 procent vocht.

  3. Verwarm de hazelnoot zaad tot tussen 100 en 160 graden F in de oven.

  4. Voeg de hazelnoten naar het reservoir in de top van je hand drukt.

  5. Plaats een afsluitbare glazen pot onder het infuus om de olie op te vangen.

  6. Draai de slinger om de olie uit te drukken.

  7. Sluit de pot en bewaar de hazelnootolie in de koelkast wanneer je hem niet gebruikt.