Hvordan smelter du racletost?

1. Den mest tradisjonelle måten er å bruke en raclettemaskin. En raclettemaskin er et varmeelement med en metallpanne under. Osten legges i pannen og varmes til den smelter. Den smeltede osten skrapes deretter av pannen og over på en tallerken.

2. Rakelost kan også smeltes i ovnen. For å gjøre dette, forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Legg osten i en ildfast form og stek i 10-15 minutter, eller til osten er smeltet.

3. Rakelost kan også smeltes i mikrobølgeovn. For å gjøre dette, legg osten i en mikrobølgeovnsikker form og stek i mikrobølgeovnen på høy i 10-15 sekunder, eller til osten er smeltet.

4. Rakelost kan også smeltes i en fonduegryte. For å gjøre dette, tilsett osten i fonduegryten og varm opp til den smelter.

Når osten er smeltet, kan den nytes med en rekke tilbehør, for eksempel kokte poteter, brød og spekemat.