Hvordan carmelize Valnøtter (15 trinn)

karamelliserte valnøtter lage en søt ennå sunn snacks som kan nytes alene eller på toppen av yoghurt, salater eller paier. Å gjøre karamelliserte valnøtter hjemme er bare noen få enkle trinn, men kan endres for å oppnå forskjellige smaker for nøtter å kompliment ulike typer måltider
hva du trenger
2/3 kopp sukker
& frac14.; kopp vann
1 kopp valnøtter, halvert
1 ts. vanilje
1 ts. kanel
1 ts. salt
1 ts. ingefær
1 ts. wasabi pulver
Baking ark
matpapir
Non-stick slikkepott
Grunnkaramelliserte valnøtter

1. Heat 2/3 kopp sukker og & frac14 ; kopp vann i en stor kjele over middels lav varme.
   

2. Ta med sukker blandingen til en byll. Rør ofte for å hindre brenning med en nonstick slikkepott. Når blandingen er ferdig, vil det vises en gyllenbrun farge.
   

3. Rør i en kopp valnøtter, halvert, og brett til alle muttere er dekket.
   

4. Linje en stekeplate med vokset papir. Hell dekket nøtter på vokset papir. Bryt opp klynger og trykker flat med en slikkepott.
   

5. La det avkjøles helt før du nyter. Oppbevar nøtter i et kjølig og tørt sted til den er klar til å bli spist. Bruk lagercontainere eller solide forseglbare poser for å hindre insekter fra å bli tiltrukket av sukker.
   Søt N 'Spicy karamelliserte valnøtter
   

   1. Gjenta trinn 1 og 2 i Seksjon 1.
      

   2. Legg 1 ts. hver av vanilje, kanel og salt til oppvarmet sukker blandingen. Rør over svært svak varme til godt blandet.
      

   3. Fold i en kopp valnøtter, halvert.
      

   4. Hell nøtter på en smurt stekeplate eller baking sheet foret med vokset papir.
      

   5. La det avkjøles helt før du nyter.
      Hot N 'Spicy karamelliserte valnøtter
      

      1. Gjenta trinn 1 og 2 i § 1.
         

      2. Legg 1 ts. hver av wasabi pulver og ingefær til sukkerblandingen.
         

      3. Fold i en kopp valnøtter, halvert, til blandingen. Bland til nøtter er fullt dekket.
         

      4. Hell nøtter på en smurt stekeplate eller stekeplate med matpapir på toppen.
         

      5. avkjøl helt.