Hvordan Shell Macadamia nøtter

Macadamia nøtter er innfødt til Australia og ble introdusert til Hawaii i 1881. Deilig og høy i næringsstoffer, macadamias er ganske dyre på grunn av vanskeligheter med å fjerne skallet. Det krever £ 300 per kvadrattomme å knekke skallet og kan øke kostnadene av nøtter med 40 til 85 prosent. Hvis du tilfeldigvis får en pose med unshelled macadamia nøtter, er det flere måter å forsøke å skall dem
. Du trenger
Sauce panBaking panBurlap sackHammerVise gripsIron barBench viceMacadamia mutter cracker
Instruksjoner

1. Forbered macadamia nøtter for sprekkdannelser. Koke mutrene for et par minutter bidrar til å myke skallet. Fryse dem gjør skallet sprøere. Steking nøtter gjør også skallet sprø ved å redusere fuktigheten i skallet.
   

2. Prøv flere metoder som brukes av noen Hawaiian innfødte, bare for moro skyld. En metode er å plassere macadamia nøtter i en stor burlap sekk og knyt den åpne enden. Plasser sekk på oppkjørselen og kjøre bilen over det. En annen metode er å finne en pott hull i fortauet som vil holde den nederste halvdelen av mutteren godt til. Deretter slo mutteren med en hammer. Vær forsiktig så du ikke treffer fortauet med hammeren.
   

3. Fest macadamia mutter i et par skrustikke grep. Lå mutteren mot en jernstang og traff mutteren med en hammer. Det kan ta litt prøving og feiling for å holde fra å knuse mutteren sammen med skallet. Du kan også bruke en benk skrustikke til å åpne dem, men hvis du har mye nøtter å åpne, vil denne metoden ta lang tid.
   

4. Kjøp nøtteknekker laget spesielt for åpning macadamia nøtter . Rustfritt stål MacBuster, laget av Bono Macs av ​​Hawaii, er en håndholdt nøtteknekker. Du kan bestille en dyrere tabletop nøtteknekker fra flere nettsteder, blant Aquaponics, Gold Crown Macadamia Association og MacNuts av Hawaii.