Er det mulig du utvikler en allergi mot karri?

Ja, det er mulig å utvikle en allergi mot karri. Karri er en krydderblanding som vanligvis inkluderer gurkemeie, spisskummen, koriander, chilipulver og andre krydder. Noen av disse krydderne kan forårsake en allergisk reaksjon hos noen mennesker.

Symptomer på karriallergi kan omfatte:

* Hudutslett

* Elveblest

* Hevelse i ansikt, lepper, tunge eller svelg

* Pustevansker

* Piping

* Magesmerter

* Kvalme

* Oppkast

* Diaré

Hvis du opplever noen av disse symptomene etter å ha spist karri, er det viktig å oppsøke lege med en gang. Karriallergi kan være alvorlig og til og med livstruende.

Noen mennesker som er allergiske mot karri kan også være allergiske mot andre krydder, som paprika, gurkemeie og spisskummen. Noen allergier strekker seg til og med til krydder som sellerifrø, anisfrø og fennikelfrø. Har du karriallergi er det viktig å lese matvareetikettene nøye for å unngå mat som inneholder karri eller andre krydder du er allergisk mot. Det er også nå produkter på markedet som er spesielt utviklet for å la karriallergikere nyte karri.

Karriallergi er ikke vanlig, men det er viktig å være klar over muligheten dersom du opplever noen symptomer etter å ha spist karri. Hvis du tror du kan ha karriallergi, oppsøk lege med en gang.