Hva er den beste måten å bevare kålsuppe på?

– La kålsuppen avkjøles helt.

- Oppbevares i lufttette, frysesikre beholdere i opptil 6 måneder.

hermetisering:

- Følg instruksjonene for hvilken som helst metode for hermetisering av vannbad eller trykkhermetikk du foretrekker til suppen koker i minst 10 minutter.

Husk å la det være en tomme eller så med headspace i beholderne hvis du hermetiserer eller fryser kålsuppen. Når du er klar til å spise hermetisert suppe, sørg for å inspisere boksen og se etter tegn på ødeleggelse eller skade, for eksempel utbuling eller lekkasje.