Hvordan Skjær en søtpotet

Dice er en matlaging begrep som betyr å kutte i små, like store terninger. Denne teknikken resulterer i mat som er en fryd for øyet, og gjør at maten koker mer grundig. Matvarer kan terninger i terninger av alle størrelser - metoden er den samme. Søtpoteter er ofte terninger fordi, i motsetning til enkelte grønnsaker, de trenger å bli kokt jevnt, eller de vil være vanskelig å konsumere. Etter dicing kan søtpoteter bakes, stekes, dampet eller stekt
. Du trenger
Scrubber
vegetabilsk peeler
liten kniv
Instruksjoner

1. Vask søtpotet grundig med kaldt vann og en scrubber.
   

2. Skrell søtpotet på denne tiden, hvis peeling i det hele tatt.
   
   

3. Skjær søtpotet langs, forming lange skiver. Bredden på hver skive avhenger av hvor stor du vil at hver terninger cube å være i slutten.
   

4. Slå søtpotet på siden med de tidligere laget skiver vendt horisontalt. Skåret på langs igjen, denne gangen snu skivene i pinner.
   

5. Skjær søtpotet tvers, snu selv kjepper i terninger.