Kan du lage Cornbread i en crockpot? (6 trinn)

En treg komfyr vil ikke brune paier eller informasjonskapsler, men det fungerer godt for fuktige, tette rask brød som cornbread. De fleste treg komfyr oppskrifter ringe for en lav varme innstillingen, men bruk høy innstilling for baking cornbread. Brødet vil ikke sette hvis du bake den på en lavere innstilling. Treg komfyrer bruke en fuktig-matlaging metode å dampe cornbread, så du kan forvente fuktige resultater uten en sprø skorpe
. Du trenger
bakepapir
Scissors
Non-stick cooking spray eller smør
Cornbread batter
Instruksjoner

  1. Klipp en sirkel av pergament papir for å passe bunnen av treg komfyr. Legg bakepapir sirkel i bunnen av treg komfyr.

  2. Spray non-stick cooking olje over pergament papir, samt på sidene av treg komfyr. Hvis du foretrekker, kan du bruke smør-flavored spray eller smør bunnen og sidene med smør.

  3. Piske opp din favoritt cornbread oppskrift. Hell røren i treg komfyr og nivå røren med en skje. Avhengig av størrelsen på oppskriften, vil du sannsynligvis ha nok batter til å fylle en middels treg komfyr, som typisk har tre liter mat. Røren bør komme 3-4 inches opp sidene av den langsomme komfyr. Hvis røren er grunnere, bruk en mindre treg komfyr eller doble oppskriften. Hvis røren er høyere, bruke en større treg komfyr eller fjerne noen av røren.

  4. Stek cornbread på høy i 2 1/4 til 2 3/4 timer, eller til en tannpirker innsatt i midten av brødet kommer ut ren. Matlaging cornbread i en treg komfyr vil ikke brun det. Når du er ferdig, bør skorpen være fuktig, men satt.

  5. Slå av treg komfyr og ta av lokket. La cornbread kjølig i treg komfyr i 30 minutter. Cornbread vil fortsette å koke litt og bli fast. Dette hvile tid gjør det også lettere å fjerne brød fra komfyren.

  6. Skyv en slikkepott rundt kantene og under cornbread å løsne den fra treg komfyr. Løft brødet ut og flytte den til et skjærebrett. Skjær cornbread i båter eller firkanter. Serveres den varm med honning og smør.