Hvordan Bake hamburger boller (9 trinn)

De fleste av oss tar seg tid til å gjøre våre hamburgere fra bunnen av, men da vi bruker boller kjøpt fra butikken. Det er givende å lage hamburger boller selv. Making hamburger boller høres skremmende, men det er ganske enkelt og krever bare noen grunnleggende ingredienser
. Du trenger
tre kopper hvetemel
2 kopper hele hvetemel
1/3 kopp hvetekim
2 pakker tørrgjær
2 ts. salt
to kopper melk
1/4 kopp sukker
1/4 kopp vegetabilske forkorte
Mixing bowl
Kasserolle
stor bolle
Plastic wrap
Baking ark
Instruksjoner

1. Bland følgende ingredienser i en bolle: 1 1/2 kopper hvetemel, 1 1/2 kopper hvetemel, hvete spirer, salt og gjær.
   

2. Over middels varme, smelte fettet i en kjele. Når fettet har smeltet, tilsett melk og sukker. Rør til sukkeret er helt oppløst og fjern fra varmen.
   

3. Hell innholdet i kasserolle til bolle og bland med en elektrisk mikser.
   

4. Legg resten av hvetemel og resten av hvetemelet. Bland til alle ingrediensene er kombinert og deigen har trukket bort fra sidene av bollen.
   

5. Elt deigen.
   

6. Sett deigen i en stor bolle og dekk den med plastfolie. Sett det til side og vent til deigen heve. Dette kan ta opptil to timer.
   

7. Separer deigen i 16 biter og jobbe dem inn i sirkler.
   

8. Sett deigen baller på en smurt bakeplate. La deigen baller stige i omtrent en time, inntil sidene av deigen baller begynner å røre.
   

9. Sett hamburger boller i en forvarmet ovn ved 350 grader F. Stek bollene for 20 minutter. La bollene avkjøles før du skjærer dem åpne for hamburgere.