Hvordan Bake hamburger boller (9 trinn)

De fleste av oss tar seg tid til å gjøre våre hamburgere fra bunnen av, men da vi bruker boller kjøpt fra butikken. Det er givende å lage hamburger boller selv. Making hamburger boller høres skremmende, men det er ganske enkelt og krever bare noen grunnleggende ingredienser
. Du trenger
tre kopper hvetemel
2 kopper hele hvetemel
1/3 kopp hvetekim
2 pakker tørrgjær
2 ts. salt
to kopper melk
1/4 kopp sukker
1/4 kopp vegetabilske forkorte
Mixing bowl
Kasserolle
stor bolle
Plastic wrap
Baking ark
Instruksjoner

1. Bland følgende ingredienser i en bolle: 1 1/2 kopper hvetemel, 1 1/2 kopper hvetemel, hvete spirer, salt og gjær.
   

2. Over middels varme, smelte fettet i en kjele. Når fettet har smeltet, tilsett melk og sukker. Rør til sukkeret er helt oppløst og fjern fra varmen.
   

3. Hell innholdet i kasserolle til bolle og bland med en elektrisk mikser.
   < li>

   Legg resten av hvetemel og resten av hvetemelet. Bland til alle ingrediensene er kombinert og deigen har trukket bort fra sidene av bollen.
   

4. Elt deigen.
   

5. Sett deigen i en stor bolle og dekk den med plastfolie. Sett det til side og vent til deigen heve. Dette kan ta opptil to timer.
   

6. Separer deigen i 16 biter og jobbe dem inn i sirkler.
   

7. Sett deigen baller på en smurt bakeplate. La deigen baller stige i omtrent en time, inntil sidene av deigen baller begynner å røre.
   

8. Sett hamburger boller i en forvarmet ovn ved 350 grader F. Stek bollene for 20 minutter. La bollene avkjøles før du skjærer dem åpne for hamburgere.