Slik Dekorer fondant med Shimmer (10 trinn)

Fondant er en spiselig, smidig deig som gir kaker en glatt, satengaktig overflate. Den kan også brukes til å lage dekorasjoner til kaker eller topp av cookies. Legge skimmer støv eller støv glans på overflaten av fondant gjør det gnisten. Spiselig shimmer støv er tilgjengelig på håndverket og kake dekorere butikker i en rekke farger og sheens. Maling, spray eller støv shimmer på din kreasjon.
Hva du trenger
Shimmer støv
Food-grade pensel
Clear alkohol
Cup
Måling skjeer
Spray shimmer
Avis eller beskyttende dekke
Støv Metode

1. Hell en liten mengde av finkornet glans støv eller shimmer støv på en ren arbeidsflate. Sørg for at skimmer er en finkornet utvalg, slik at det vil holde seg til fondant overflate uten pre-fukte den. Vær forsiktig mens helle det: Støvet kan raskt falle ut av glasset, noe som resulterer i et rot på arbeidsflaten og et tap av produktet
   

2. Bruk en tørr, myk bust. mat pensel. Dip og snurr den inn i pulver og banke forsiktig på det på arbeidsflaten for å fjerne eventuelle biter av støv gjemmer seg i busten.
   

3. Swirl børsten og glans støv over fondant bruker en buffing bevegelse. Arbeid støvet inn i de områdene som trenger shimmer. Legg til mer shimmer støv til børsten og gjenta til du kommer til ønsket konsistens.
   Maleri Metode
   

   1. Mix shimmer støv med en klar alkohol, for eksempel gin eller vodka, i en kopp. Vodka tørker klart og fordamper raskt, og hindrer din fondant blir for fuktig og sagging fra kaken. Legg bare et par dråper alkohol for å fukte støv og lage en væske.
      

   2. Dypp en ren, myk mat penselen i shimmer maling og bruke den direkte til fondant overflate. Fortsett maleri til du har nådd ønsket glans.
      

   3. Legg til flere dråper alkohol hvis shimmer malingen tørker ut.
      Sprøyting
      

      1. Kjøp en glans eller gnisten kake dekorert spray fra din lokale håndverket eller kake dekorert forsyning butikken. Disse vanligvis kommer i sølv, hvitt og gull, men noen merker bære andre metalliske farger.
         

      2. Sett dekorert kake på en overflate dekket med avis, vinyl eller annet beskyttende dekke for å hindre shimmer støv klistrer seg til bordet ditt.
         

      3. Rist boks med glans spray og ta av lokket. Gjør en test spray på avisen for å sikre kannen ikke er tett, og spray er uniform. Hold boksen i en 45-graders vinkel og minst seks inches fra overflaten av kaken.
         

      4. Bruk en uttoning bevegelse for å spraye overflaten av kaken. Spray i lette lag og gradvis legge mer til du har nådd ønsket konsistens.