butterdeig forretter som du kan gjøre og fryse for så lenge som tre måneder inkluderer ost sugerør og karamellisert løk tartlets. Ifølge kokkene på Jewel-Osco, er kunsten å lag forretter i matpapir og holde dem i en lufttett beholder. Når du er klar til å tjene dem, ta forretter ut av beholderen og bake på et pergament-lined bakervarer panorere i tre til fire minutter i en forvarmet 400 grader Fahrenheit ovnen.
Freeze for One måned

Gjør butterdeig pølse baller og pesto swirls og fryse dem i lufttette poser så lenge som en måned. Når du er klar til å tjene dem, overføre forretter til et stekepanne og stek i 20 minutter i en forvarmet 400 graders F ovnen. Mini kjøttkaker pizza pies kan også gjøres på forhånd, plasseres i lufttette poser og fryst så lenge som en måned. Når du er klar til å tjene, plassere dem i en 375-graders F ovnen i 20 minutter.
I kjøleskap i to timer

De fleste butterdeig forrett oppskrifter kan monteres og oppbevares i kjøleskap i noen timer. Like før servering, bake dem i henhold til instruksjonene på oppskriften. Forberede og bake vanlig butterdeig to timer i forveien, og holde den i en lufttett beholder ved romtemperatur. Kokkene på Epicurious foreslå at du bare plassere dem tilbake i ovnen en kort stund hvis deigen blir for klissete. Deretter fylle dem med en favoritt velsmakende fylling.
Frozen butterdeig

Frys bare butterdeig for fremtidig bruk. Gjør butterdeig ark selv eller kjøpe dem forhåndslagde og frosset på matbutikk. Fordi noen ferdiglagde ark er bakt med vegetabilsk olje i stedet for smør, sjekke ingrediensene på emballasjen før du kjøper, da dette kan påvirke konsistensen og smaken av dine forretter. Når du er klar til å gjøre forretter, tine butterdeig i kjøleskapet over natten eller i romtemperatur i 45 minutter.
Kjøp frossen butterdeig på matbutikken.