Kan jeg Substitute Almond Meal for Bread strøkavring

?

Enten du prøver å unngå gluten eller bare redusere mengden av brødet du spiser, gjør mandel måltid en beundringsverdig erstatning for brødsmuler i nesten enhver situasjon. Mandel måltid er tilgjengelig kommersielt i de fleste dagligvarebutikker, og du kan også lage din egen hjemme. Ubrukt mandel måltid i fryseren eller kjøleskapet.
Ingredienser

  • Almond måltid er noe mer enn malte mandler. Vanligvis mandler er rå, men lese ingredienser. Noen mandel måltider kan inneholde brente eller salte mandler. Du kan enkelt erstatte mandel måltid for brød smule pålegg i alle slags retter, inkludert makaroni og ost eller ris gryteretter. Mandel måltid er tettere enn brødsmuler og gjør en skarp, fylle topping.
    Metode

  • For å erstatte mandel måltid for et brød strøkavring, bare erstatte brødsmuler med en lik mengde mandel måltid. Du kan blande mandel måltid med urter, salt, revet ost eller smør hvis du vil, avhengig av oppskrift. I tillegg til påfyll for gryteretter, kan mandel måltid stå inne for brød og mel i breadings for kjøtt, samt pålegg for frukt crisps.
    Ulempene

  • En av de viktigste ulemper med å bruke mandel måltid er sin pris, i motsetning til brødsmuler. Brødsmuler kan kjøpes for mindre enn $ 1,00 per pund, mens mandel måltid koster oppover på $ 8 eller mer per pund. Spar lommeboka ved å lage din egen. Kaste rå mandler i en food prosessor og male dem til de er ønsket konsistens. For måltid, gå med en grov grind. For en baking mel, mal mandlene til de er en fin konsistens. Mandel måltid bør ikke brukes av hvem som helst med en mutter allergi.
    Nutrition

  • Fra en ernæring ståsted, er mandel måltid sannsynligvis et bedre valg enn brød smule pålegg. Ett hundre gram mandel måltid - noe som er litt mindre enn en kopp - har bare 144 kalorier, mens 100 gram brødsmuler har en heidundrende 395 kalorier. Samme mengde brødsmuler har 72 gram karbohydrater, mens mandel måltid har bare 2 gram. Mandel måltid har mer fett - 12 gram, sammenlignet med 5 gram - men mandel måltid inneholder enumettet fett, som lavere dårlige kolesterolet
    .