Flytende konditorfarge fungerer godt i en myk frosting som doesn 't trenger å holde en definert form. Disse mat fargestoffer legge væske til frosting, så det er en god idé å kutte ned på litt av væsken i frosting seg selv for å kompensere. Bruk denne typen når du vil bleke og mellom farger, som det er vanskelig å få en dyp eller rik farge, selv når du bruker mye flytende konditorfarge.
Lim konditorfarge
< li>

Lim konditorfarge er laget med maissirup eller glyserin, noe som resulterer i et produkt som er tykkere enn væsker. Fargene er rik og levende, som gir deg lyst-farget frosting bruker bare litt av pastaen. Fordi denne type maling legger ikke mye væske til din oppskrift, er det bra for glasurer som er formet. For eksempel lime konditorfarge fungerer godt i frosting som du røret på en kake med dekoratør ising tips.
Soft Gel Lim konditorfarge

Som lim konditorfarge, myk gel lim gir intens farge til frosting, med en bare en dråpe eller to. Den har ingen bitter smak eller ettersmak, noe som er en ulempe for noen brukere av pastaen farging. Du kan presse den fra flasken dråpe for dråpe, noe som gjør det enkelt å kontrollere mengden av mat coloring du legge til frosting. Soft gel lim er et godt valg for glasurer laget med pisket krem ​​fordi den ikke skille.
Natural Food Colorings

Bruk noen dråper bete juice for rosa , gulrot juice for oransje eller blåbærsaft for blå. Legg en teskje av pulverisert gurkemeie til frosting for gul, eller halvparten av en liten avocado, mashed, for grønt. Kombiner bete juice og blåbær juice å lage lilla eller lavendel. Disse ingrediensene legge til sine egne karakteristiske smaker, selvfølgelig. Eksperimenter med bare en liten mengde naturlig flavored frosting før du forplikte deg til en hel gruppe.