Du må bruke en rund kake panorere å lage en yin og yang bursdagskake. Bake to kaker av samme størrelse, en vaniljesmak og den andre sjokoladesmak. Fordi kaken kan ta litt tid å montere, og det må ofte gjøres på forhånd, holde kaker frisk ved å børste toppen av hver med avkjølt enkel sirup. Gjør sirup ved å løse opp en kopp sukker i en kopp vann og putre i 3 minutter. Når kakene er avkjølt, skjære hver kake i to, lage to halvmåne former hver av vanilje og sjokolade kake.
Gjør Icing

Lag en stivere butter icing - bruke mer sukker enn sirup - for å sikre at glasur design på kaken ikke kjører. Imidlertid bruke et mykere glasur for å klemme sjiktene av kaken, for å holde en lett tekstur på innsiden. For en yin og yang kake, trenger du både svart og hvit glasur. For å gjøre svart glasur, start med hvit smørkrem glasur, og legge kakaopulver i en 4-1-forhold på glasur til kakaopulver. Om nødvendig, kan tynne ut ising og kakao blanding med litt vann som den ekstra pulver føre til isdannelse å stivne. Legg omtrent 1 unse av svart konditorfarge til hver 2 kopper mørke smørkrem glasur. Juster mengden kakao og farging smak. For mye svart farge kan skape en bitter smak, så det er viktig å mørkne glasur med kakao.
Montering av Layers

Spre myk smørkrem på toppen av en halvmåne, før du legger de tilhørende halvparten på toppen, og skaper en to-lags halvmåne kake i en enkelt smak. Gjenta for den andre kaken, og skaper en ny halvmåne kake. Plasser strimler av bakepapir på kaken brett og, ved hjelp av en stor slikkepott, nøye overføre en halv-moon kake til skuffen. Ice kuttet siden av kaken med en liten smørkrem før nøye bringe opp andre halvdel-moon kake til skuffen. De to halvmåneformer bør sitte med sine kuttet sidene mot hverandre. Du vil ha en sirkulær, to-lags kake, halvparten av dem er vanilje - hvit - og den andre sjokolade - svart.
Glasur the Outside

Før glasur kake, trekke den bølgete, buede midtlinjen av yin og yang symbol i midten av kaken med en tynn linje av ising. Frost halvparten av kaken, den siden som er hovedsakelig vanilje kake, med hvit glasur, og den andre siden med svart glasur. Bruke en spatel for å lage en glatt utseende, uten striper. Ta en runde plastflaske cap og skyv den forsiktig på den brede halvparten av den svarte ising, sentre det. Dette vil være disposisjonen for det motsatte-farget prikk. Gjenta på den andre siden, tørke av lokket før gjenbruk for å redusere flekker. Fyll sirkelen skisserer på hver halvdel med glasur av motsatt farge, slik at det er en svart glasur sirkel i hvit glasur halvdel og vice versa.