Hvor mye mel bruker en person i året?

I gjennomsnitt bruker en person omtrent 20 kilo mel per år. Denne mengden kan variere avhengig av en rekke faktorer, for eksempel personens kosthold, matlagingsvaner og familiestørrelse. For eksempel vil noen som spiser mye brød og andre bakevarer sannsynligvis bruke mer mel enn noen som ikke gjør det. På samme måte vil en familie med små barn sannsynligvis bruke mer mel enn et par uten barn.