Hvordan Freeze Spritz Cookies (3 trinn)

Nybakte Spritz informasjonskapsler er skarpe og buttery, og de kan bli toppet med frosting eller holdes ren før du har tenkt å tjene dem. Fordi disse cookies absorbere fuktighet fra luften, er det viktig å holde dem i en lufttett beholder. Spritz cookies kan holdes i flere dager i en lufttett beholder ved romtemperatur før de begynner å få bedervet og myk. Frysing Spritz informasjonskapsler er en ideell måte å sikre at du har en frisk og sprø og deilige kaker på hånden i månedsvis.
Hva du trenger
Fryseposer
Instruksjoner

1. Tillat informasjonskapsler for å avkjøles helt på en rist. Husk at hvis du plasserer varm informasjonskapsler i en frysepose de vil skape kondens, som er fukt som kan gjøre dine cookies myk og flau selv i fryseren.
   

2. Legg ett dusin avkjølt kapsler i en stor fryser pose og klem ut så mye luft som mulig før forsegling. Bruk en food saver vakuum enheten og spesielt laget poser hvis du har dem.
   

3. Plasser poser av cookies i fryseren i et område hvor de ikke vil bli knust og lagre dem for flere måneder.
   bilder