Hvordan lage Caster Sugar ( 3 trinn )

Caster eller lakser sukker blir ofte solgt som Superfine sukker i USA . Det er en ren hvit sukker bakken ned til finere partikler enn sett i vanlig tabell eller granulert sukker. Den skiller seg fra confectioners ' eller pulverisert sukker , som typisk inneholder maisstivelse, så vel som sukker . Caster sukker fikk sitt navn fordi korn er små nok til å skli gjennom hullene i en trinse eller shaker. Caster sukker vanligvis vises i oppskrifter for blandede drinker og marengs
. Du trenger
Sukker
Food prosessor
Instruksjoner

1. Plasser sukker i en food prosessor .
   

2. Process i omtrent ett minutt , til sukkeret er et fint pulverisert konsistens.
   

3. Vent flere minutter før du åpner food prosessor topp å tillate fint pulver for å slå seg ned.