Finnes det en erstatning for bakepapir i baking?

- Aluminiumsfolie. Aluminiumsfolie kan brukes i stedet for bakepapir til de fleste bakeoppgaver. Det er imidlertid ikke like non-stick som bakepapir, så du må kanskje smøre folien før du bruker den. I tillegg kan aluminiumsfolie lede varme raskere enn bakepapir, så du må kanskje redusere steketiden med noen minutter.

- Matlagingsspray. Kokespray kan brukes til å smøre en bakeplate eller panne i stedet for bakepapir. Matlagingsspray gir imidlertid ikke den samme non-stick-overflaten som bakepapir, så du må kanskje spraye pannen flere ganger under stekingen.

- Vokspapir. Vokspapir kan brukes i stedet for bakepapir til noen bakeoppgaver, for eksempel å legge en kakeform. Men vokspapir er ikke like varmebestandig som pergamentpapir, så det egner seg ikke for bruk i oppskrifter som krever høye temperaturer.

- Silikonbakematter. Silikonbakematter er et gjenbrukbart alternativ til bakepapir. De er non-stick og varmebestandige, så de kan brukes til en rekke bakeoppgaver. Silikonbakematter kan imidlertid være dyre, så de er kanskje ikke et praktisk alternativ for alle.