- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Baking Teknikker
Har sette en potet i Stew Ta bort overflødig Salt
?
Du har brukt mange timer slaving over hva du håpet ville være en deilig lapskaus til middag og mange måltider som kommer. Du dyppe skjeen i potten for å ta en smak og, til skrekk, finner ut at det smaker for salt. Hva nå? Du kan ikke muligens kaste bort hele greia og starte på nytt. Heldigvis er det noen triks for å temme saltiness av lapskaus, inkludert å legge potet til potten.
Potato Ploy
Legge hakket potet til lapskaus kan bidra til å redusere salt. Prinsippet bak dette trikset er at poteten vil absorbere noe av den salte væsken av lapskaus. En potet er ikke en perfekt svamp, men å innføre denne roten grønnsaker vil bidra til å suge opp noe av den salte væsken.
Bruke Potato Ploy
Vask og skrell poteter og hogge den opp i store biter. Peeling poteten vil fjerne hudbarrieren, slik at poteten til å absorbere mer vann. Hakking det i biter vil øke arealet, også slik at mer salt for å bli absorbert. Før servering, ta ut biter av potet med en hullsleiv og kast. Men avhengig av hvor salt din lapskaus var til å begynne med, kan det hende du trenger å ansette noen andre teknikker.
Dobling Up
Den mest sikker måte å redusere salt av lapskaus er å legge mer av alt annet. Hvis du har mer kjøtt, grønnsaker, pasta eller korn på hånden, legge dem til i potten for å jevne ut salt belastning. Du kan også legge til flere terninger potet og holde den i retten til å tjene.
Bilder Andre triks
Hvis lapskaus er fortsatt for salt, kan du prøve å legge litt litt sukker eller fett, som olje, til mix. Hvis mulig, tjene lapskaus litt lunken eller kald, siden salt er mer synlig i varm mat enn kald. Neste gang, smak som du går, og legger bare en liten mengde salt på en gang. Og husk at andre ingredienser - som kylling buljong, hvitløk salt eller soyasaus - kan legge masse salt på egenhånd
.
Previous:Hvorfor Brød Burn
Baking Teknikker
- Lar du Kokt sjokoladeglasur Cool Før Glasur en kake
- Hvordan kan du se om maling har vært frosset?
- Hvordan lage glasur med smør og melkesukker?
- Er det bedre å Bake Mac og ost med sølvfolie
- Har en ovn ledning eller konveksjon?
- Hvordan lage To Cake Flavors in One Pan (13 trinn)
- Hvordan bruke Corn Muffin Mix med rømme Lagt
- Tips for å gjøre en bakt kylling Taste Good
- Hva er teksturen til natron?
- Hvordan Substitute Pancake Mix for Flour (5 trinn)
Baking Teknikker
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder


