Fersk eller kokt frukt legger en frisk godbit til sentrum av dine cupcakes. Velg en relativt fast frukt, for eksempel bananer eller epler. Hakk frukten i små biter, hell litt cupcake røren i bunnen av wrapper, og plasser deretter frukt på toppen. Ferdig med å fylle den wrapper med røren og stek som vanlig. For saftigere frukter som kirsebær eller fersken, kok bitene med litt maisenna og sukker for å tykne før du legger dem til cupcake. Som en snarvei, kan du også bruke forberedt pie innlevering.
Hvordan Cookie Crumbles

Cookies og andre bakevarer kan være en hyggelig overraskelse når du finner dem i midten av cupcake. Du kan bruke sandwich-cookies, biter av ostekake, kake biter, pepperkaker og mange andre søte godbiter. Bare sørg for at du fyller cupcake wrapper halvveis med røren før du legger fyllet. Unngå at cookies eller andre bakevarer til å berøre sidene eller bunnen av omslaget, siden dette kan føre til at cupcake å falle fra hverandre når du tar det ut av pannen.
Søt Overraskelser

Candy gjør en søt cupcake enda bedre. Du kan inkludere mange forskjellige slag i midten av bakevarer, men sjokolade som kysser eller peanut butter cups fungerer spesielt godt. Marshmallows i midten av sjokolade cupcakes produsere en s'mer lignende godbit, mens karameller gjøre for en gooey sentrum. De fleste godteri er relativt tung, så det er best å fylle cupcake wrapper meste av veien med røren, og deretter plassere godteri på toppen. Som batter kokker, godteri synker gjennom til midten, noe som gjør den perfekt fylling.
Pudding et trøkk

De fleste pudding cupcakes får sin fylling etter at de er bakt, men det er mulig å legge pudding til røren. For å holde fyllet stabil, må du pakke den, men. "Bake den i en Cupcake" anbefaler spooning pudding i pre-bakt miniatyr kake skjell dimensjonert for å passe i midten av cupcake. Hell en spiseskje av røren i bunnen av wrapper, og deretter legge til en avkjølt pai skallet full av pudding. Legg til en annen spiseskje av røren å dekke og bake cupcake etter din oppskrift. Disse godbitene kan være litt skjør, så det er best å kjøle dem helt før du spiser.