Magi Chef Mat dehydrator & Beef Jerky Instruksjoner

Du kan bruke Magic Chef mat dehydrator å gjøre beef jerky akkurat slik du vil ha det ved å følge noen enkle instruksjoner. Når du lager beef jerky, er det viktig å bruke magert kjøtt som er marinert før kjøttet er dehydrert. Du bør alltid ha dine ingredienser og krydder for marinaden blandet sammen minst seks timer før tørking av beef jerky. Ved å lage din egen beef jerky, kan du spare penger og perfeksjonere en oppskrift for å vise frem til venner og
familien. Du trenger
Marinade
Knife
skjærebrett

Magisk Chef dehydrator
Vesker
Instruksjoner

1. Skjær alt fettet ut av biff du bruker for jerky. Leaving noe fett på kjøttet kan gjøre jerky harskne. Kutt fettfri kjøttet i lange smale strimler.
   

2. Plasser kjøttstrimler i poser fulle av din marinade av valget. Det kan være lurt å bruke teriyaki, varme krydder, salt, løk eller sursøt saus. Plassere posene i kjøleskap i minst en time. Mariner kjøttet lengre for en sterkere smak
   

3. Wash. Og tørk dehydrator grundig. Forvarm dehydrator når den er tørr ved å slå den på fem til ti minutter før du ønsker å tørke kjøttet.
   

4. Fyll brettene med marinert kjøtt, og tørke kjøttet for 17 til 30 timer. Ikke legg for mye i skuffene eller folkemengden dem med biff.
   

5. Sett dehydrert kjøttet i poser og lagre dem i kjøleskapet rett etter dehydrerende prosessen.