Hvordan holde Cupcakes Moist (6 trinn)

De beste smaker cupcakes er fuktig og ikke smuldrete. Kaken holder sammen pent og hver bit har akkurat den rette mengden av fuktighet. Opprettholde den perfekte nivå - uten kaken blir for klissete eller for tørt - tar ekstra hensyn hvis du ønsker å holde cupcakes frisk og fuktig i mer enn noen få timer. Oppbevares på riktig måte, vil cupcakes smaker nesten like godt som om de var ferske, med delikate smaker holdt i
balanse og fuktighet gjennomsyrer hver smule. Du trenger
Container med tett lokk
Apple
Knife
Plastfolie
Aluminiumsfolie
Short-Term Storage

1. Plasser cupcakes i en beholder med et tettsittende lokk hvis du ikke spiser dem i løpet av få timer. Hold dem i romtemperatur og ikke utsettes for direkte sollys.
   

2. Oppbevar cupcakes i en tett lukket beholder i kjøleskapet hvis du ikke skal spise dem for en dag eller to. Dette er spesielt viktig om sommeren hvis ditt kjøkken temperaturer sveve rundt 85 grader Fahrenheit siden mugg og bakterier kan vokse ganske raskt i dette miljøet.
   

3. Slice et eple i to og legg den ene halvdelen i cupcake beholderen. Hvis du ikke har nok plass til en halv eple, bruke noen mindre stykker. Apple vil bidra til å holde fuktighetsnivået høyt i beholderen.
   Langtidslagring
   

   1. Plasser unfrosted cupcakes i en lufttett beholder som er egnet for frysing og butikken i opptil to uker.
      

   2. Pakk hver cupcake individuelt med plast og deretter folie hvis du ønsker å lagre dem i en måned eller mer. Plasten vil holde fuktigheten i cupcake, mens folien vil beskytte den mot frostskader. Fryse dem på et flatt underlag og når frossen, holde dem sammen i en beholder for å beskytte dem fra å bli knust.
      

   3. Pakk cupcakes etter at du fjerner dem fra fryseren og is dem raskt. De vil tine i romtemperatur i løpet av timen og være klar for servering så fuktig som om du nettopp hadde bakt dem.