- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Baking Teknikker
Hvordan lage Color Flow Icing (8 trinn)
Color flyt glasur, også kjent som konge Icing, blir brukt til å lage komplekse kake dekorasjoner. Disse dekorasjoner vil tørke før de er så hard som godteri. Når det er tørt, varer glasur på ubestemt tid, og kan brukes om igjen. Når du lager fargeflyt ising, må du holde glasur i en bolle innpakket med plast og under et fuktig håndkle. Dekorere poser bør plasseres opp-ned, og under glass. Plasser tuppen av posen mot en våt papirhåndkle for å unngå skorpedannelse. Hvis glasur gjør skorpe, kaste den ut. Du kan bruke en kringle bag, dekorere kjegle eller pensel til å dekorere med farge flyt ising.
Hva du trenger
4 kopper melis
2 ss farge flyt pulver
1-2 dråper smaks olje
1/4 kopp vann
Tilleggs 1-2 teskjeer vann
Lim farger
Innrednings kjegle med nummer to tippe
bakepapir kjegler
Instruksjoner
1
sile melis.
2
Hell sukker i en fettfrie glassbolle. Blend i fargen flyt pulver.
3
Legg 1/4 kopp vann. Rør glasuren til den danner en jevn væske.
4
Legg smaksolje. Røre å blande. Color frosting.
5
Fyll en dekorere kjeglen med stivere frosting med en nr 2 tips. Har noen skisserte på kake mønstre eller informasjonskapsler.
6
Legg en teskje av vann for å lage glasuren mer rennende. Holde legge en teskje vann inntil en dråpe frosting blander tilbake i resten av glasuren på en teller til 10. Splitt og farge frosting henhold til mønsteret.
7
Dekk frosting som du ikke bruker med en fuktig håndkle eller frosting vil tørke ut.
8
Sett rennende frosting til et pergament papir kjegle uten en dekorere tips. Brett enden opp. Fylle alle poser du trenger. Når du er ferdig, skjære et hull på spissen av kjeglen. Bruk en sikksakk bevegelse for å fylle ut et skissert område med frosting. Glasuren vil spre seg, blande og skape en glatt overflate på egen hånd.
Baking Teknikker
- Tradisjonell Petit Fours
- Hvordan lage en super-Moist Cake
- Er det å lage skummet melk et eksempel på løselighet?
- Hva skjer når du blander natron med sitronsyre?
- Hvordan lage hjemmelaget hvitløksbrød ( 4 trinn )
- Kan du tømme et avløp ved å bruke natron og eddik?
- Hvorfor er det nødvendig å hvile deigen mellom foldene?
- Hvor lang tid tar det å forme selleri?
- Hvordan Freeze Peach Cobbler (6 trinn)
- Hvordan Bake Spaghetti Squash French Fries (5 trinn)
Baking Teknikker
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder


