Hvordan lage Hard Candy Frosting Dekorasjoner (5 trinn)

Å lage din egen hard candy frosting dekorasjoner er en morsom måte å tilpasse hjemmelaget eller butikk-kjøpte bakevarer. Den oppskriften krever bare sukker, vann og konditorfarge. Sukkeret er formet av godteri muggsopp, som kan kjøpes i baking og håndverksbutikker. Det kan ta et par prøver å virkelig få taket på å gjøre disse crunchy, søte dekorasjoner. Etter hard candy dekorasjoner er tørre, dekorere dem med glasur for å virkelig gi dem noen tegn
. Du trenger
2 kopper sukker
Lim eller pulverisert konditorfarge
4 ts. of Water
Candy Molds
Icing
Piping Vesker med Smale Tips
Instruksjoner

1. Hell sukker i en bolle og farge det med konditorfarge før det tar på ønsket fargetone. Ikke bruk flytende konditorfarge, noe som vil legge for mye fuktighet til sukker og få den til å klumpe seg.
   

2. Begynn å tilsette vann. Tilsett vann til sukkeret ca 1/2 ts. i en tid; avhengig av fuktighetsinnholdet i sukkeret, kan det ikke ta den fulle 4 ts. for å få sukker til riktig konsistens. Sukkeret må være akkurat fuktig nok til å pakke, men ikke våt til poenget med å være en lime. Våtere sukker er, desto lengre dekorasjoner vil ta å tørke i formene.
   

3. Pakk fuktig sukker i formene 1/4 til 1/2-tommers thick-- -De muggsopp sannsynligvis ikke vil bli fylt hele veien til toppen. Jo tykkere lag med sukker, jo lengre tid vil det ta dekorasjoner å stille.
   

4. Tillat formene for å sitte ute i 10 til 12 timer. For å teste dekorasjoner, trykk forsiktig på utsatte bunnen med tuppen av fingeren. Hvis sukker føles hardt og gir ikke blir dekorasjoner sannsynligvis aktivert. Snu formene på et flatt underlag for å frigjøre dekorasjoner. Utsmykningen skal sprette rett ut etter at de har tørket.
   

5. Dekorer de støpte sukker dekorasjoner med ising. Fyll piping sekker med ising og satte en fin spiss tupp på enden av posen. Tillat glasur tørke til hardt.