Hvordan Substitute brød mel for All-Purpose

Hjemmelaget brød noen ganger synes å ha en tanke på egen hånd. Samme oppskrift, laget på nøyaktig samme måte, kan komme ut helt annerledes hver gang. Hvis du erstatte brød mel for hvetemel, kan du definitivt forvente en annen deig. Brød mel er tyngre og mindre bra enn hvetemel, så det vil gi deg en tykkere, tettere deig. Hvis du lager en kake, pannekaker eller andre baker hvor du håper å oppnå en lett konsistens, unngå å bruke brød mel helt. Tykkelsen av deigen vil ødelegge strukturen på din batter og det endelige produktet vil ikke smake eller føle deg. Selv om konvertering er svært enkel, ikke bli villedet - det vil gjøre en forskjell i det endelige produktet
hva du trenger
Brød mel
Måle cup
Instruksjoner

1. Slå opp hvor mye hvetemel din oppskriften krever.
   

2. Mål nøyaktig samme mengde brød mel.
   >
   

3. Legg til din oppskrift.