Hvordan legge til Bakepulver til hvetemel

Buttermilk kjeks, LUN pannekaker og velsmakende rask brød alle inneholder en ingrediens som gjør dem enkle og raske å lage: selv stigende mel. Holde en tilførsel av dette baking stift på hånden vil eliminere et trinn i bakeprosessen, noe som kan komme godt med på travle baking dager. Kommersiell selv stigende mel er ofte laget med lav-proteinkake mel, hvilket resulterer i en tettere røren eller deigen. For luftigere rask brød og kjeks, lage din egen versjon, og oppbevar den i krukker eller zip-top poser
. Du trenger
Måle cup
Flour
Måle skjeer
Bakepulver
Salt
Bowl
sifter
Spoon
Krukker eller zip-top poser
Instruksjoner

1. Mål og sted 1 kopp hvetemel til lasten i en sikt. Mål og skje i 2 ts. bakepulver og 1/2 ts. salt. Topp med en kopp hvetemel.
   

2. sile ingrediensene sammen i en stor bolle. Når alt er siktet sammen, ta den ut av bollen og sile den igjen.
   

3. Skjeen den resulterende pulveret i glasskrukker, zip-top poser eller andre lufttette oppbevaringsbokser. Oppbevar fylte beholdere i et tørt og kjølig sted, hvor du vil lagre noe annet mel.