Hvordan Freeze ubakte Apple Pies (6 trinn)

Ingenting smaker bedre enn varm, hjemmebakt eplekake frisk ut av ovnen, men noen ganger er det vanskelig å finne tid til å bake. For å gjøre det beste bruk av begrenset steketiden, gjøre en ekstra eplepai eller to. Fryse ekstra unbaked paier og bake dem senere, når du er klar til å tjene dem. Den varme eplepai vil være like deilig som om du nettopp har gjort det
. Du trenger
mel eller maisstivelse
stor zip-top bag, aluminiumsfolie eller plastfolie

Sharp liten kniv
Instruksjoner

1. Forbered apple pie fylling ved hjelp av din vanlige oppskrift, deretter røre 1 ss. mel eller 1/2 ss. maisstivelse i fylle. Saften vil bli tykkere og vil fryse bedre.
   

2. Forbered kaken skorpe som vanlig, men ikke gjør åpninger i jordskorpen.
   

3. Sett eplepai på en stekeplate og legg den i fryseren. Når kaken er frosset, ta den ut av fryseren. Sett den i en stor zip-top bag, eller pakk den sikkert i aluminiumsfolie eller plastfolie, og returnere det til fryseren. Hvis pakket forsvarlig, vil frosset eplepai beholde sin smak i opptil to måneder.
   

4. Ta eplepai fra fryseren når du er klar til å bake den. Dekke kantene på kaken med strimler av aluminiumsfolie for å hindre skorpe fra å brenne.
   

5. Sett den frosne kaken på et kjølig ovn, og slå ovnen til 400 grader. Slit toppen skorpe med skarp liten kniv etter at kaken har vært i ovnen i 10 minutter.
   

6. Bake eplepai i 45 minutter, så sjekk for å se om saften siver gjennom slissene er tykk og seig. Hvis det ikke er det, bake den til den tykner, sjekke hvert 15. minutt. Fjern aluminiumsfoliestriper i løpet av de siste fem minuttene så skorpen kan fullføre bruning. Fjern kaken ut av ovnen og la den avkjøles litt før du serverer den.